RAVINTOLA Makuhelmi
Jättiläisen pöydässä
Ruoka on meille jäteille tärkeä asia, lähes yhtä tärkeä kuin metsä tai oksilla laulavat linnut. Ruoan pitää olla yksinkertaista mutta maukasta. Me nautimme ruokailemisesta täysin sydämin, siksi panostamme myös oikean tunnelman luomiseen. Ruokapöydässä voit huomata, kuinka luonnon voima ja tarinat kulkevat mukana jokaisessa suupalassa.
Ravintola Makuhelmi
Tervetuloa herkuttelemaan sydämellä valmistettua, aitoa kotiruokaa villiyrtein höystettynä! Istahda jättiläisen pöytään, jossa rakkaudella vaalitut reseptit ja luonnon voima kohtaavat tunnelmallisessa miljöössä. Jokainen annos kertoo tarinan Kainuun korpimetsien sydämestä – lämmöllä, rakkaudella ja ripauksella taikaa.
Huhti- ja toukokuussa 2026 olemme avoinna tilauksesta ryhmille.
Ravintolamme on suljettu 4. – 17.5.2026.
À LA CARTE | TI – LA 2.6. – 26.9.2026
ROSVOPAISTI-ILLAT 2026 | LA 8.8. ja 22.8.
Kainuulainen keittiö
Kainuulainen keittiömme perustuu selkeisiin mutta vahvoihin makuihin, joissa korostuvat paikalliset ja aidot raaka-aineet. Jättiläisten tapaan rohkeasti ja rouheasti, rehellisiä makuja. Hiljaisten korpimetsien marjat, sienet ja villiyrtit sekä järvien kalat ja tervan vivahteet luovat ruokaan syvyyttä.
Reseptit ovat kulkeneet äidiltä äidille sukupolvien ajan, ja jokaisella annoksella on oma tarinansa kerrottavanaan.
Lopputuloksena on rehellistä, yksinkertaista ja maasta pöytään -ajattelua kunnioittavaa ruokaa, joka on kiehtova yhdistelmä mennyttä ja nykyhetkeä – tuttuja makuja, jotka heräävät uudella tavalla eloon.
“Hyvä ruoka ei huuda, se kasvaa hiljaa metsässä.”
— Salamäntti
Varaa pöytä
Tule nauttimaan tunnelmallisesta illallisesta kahden kesken tai seurueesi kanssa makujen ja maisemien äärellä. Suosittelemme seurueille pöytävarauksen tekemistä etukäteen, jotta voimme varmistaa sujuvan ja kiireettömän illalliselämyksen.
Näköalaravintola
Meillä hyvä ruoka ja lämminhenkinen tunnelma kulkevat käsi kädessä. Näköalaravintolamme sijaitsee päärakennus Taikalinnan toisessa kerroksessa, jonka illallissalissa voit ihastella luonnon mystisen kauniita elementtejä, kynttilöiden loistetta ja ikkunoista avautuvia upeita maisemia. Kesäisin ruokailusta voi nauttia myös ravintolan katetulla terassilla tai istahtaa lasilliselle auringonlaskun hehkuessa taivaanrannassa.
Tarjoamme huolella valmistettuja makuelämyksiä niin kahden hengen illallisiin kuin suurempien seurueiden juhlahetkiin.
Aukioloaikamme vaihtelevat kausittain.
Pohjoisen puhdasta makua
Rakastamme luontoa ja sen puhtaita, aitoja makuja. Metsät, niityt ja vesistöt tarjoavat meille raaka-aineet makumaailmamme ytimeen. Keräämme itse luonnosta sienet, marjat ja yrtit, ja muiden raaka-aineiden, kuten kalan, riistan ja juuresten, osalta suosimme kotimaisia ja huolella valittuja alkuperiä.
Luonto on meille sekä inspiraatio että vastuu. Toimimme sitä kunnioittaen ja kestävän kehityksen periaatteita noudattaen, jotta sen antimet säilyvät myös tuleville vuosille.
Palvelu oli lämminhenkistä ja mökkiin toimitettu aamiaiskori hieno aloitus päivälle. Emännän poropiirakka oli parasta koskaan maistamaani ja porkkanahillo liki tajunnanräjäyttävää!
M.L.
TERVETULOA
Huhti- ja toukokuussa 2026 ravintolamme on avoinna tilauksesta ryhmille.
Olemme suljettu 4. - 17.5.2026.
• • • • • •
KESÄ & SYKSY 2026
À LA CARTE
2.6. - 17.10.2026 | TI - LA klo 15.00 - 20.00
Keittiö sulkeutuu tuntia aiemmin.
KESÄKAHVILA
2.6. - 15.8.2026 | TI - LA klo 12.00 - 18.00
Poikkeuksena, juhannuspäivänä ravintola ja kahvila suljettu.
Tee pöytävaraus
la 8.8. & 22.8.2026
Rosvopaisti-illat
Elämän suurimmat nautinnot syntyvät pitkällä mielellä ja hitaasti hautuen. Rosvopaisti on Wäki-Turilaan loppukesän taidonnäyte, jossa yhdistyvät odotus, tunnelma ja nautinto. Tässä vanhassa perinteisessä valmistustavassa liha kypsennetään hitaasti maakuopan suojissa, saaden aivan omanlaisensa hurmaavan maun.
ELOKUU 2026
Jo perinteeksi muodostuneet Jättiläisenmaan rosvopaisti-illat järjestetään lauantaina 8.8. ja 22.8.2026. Varaa illallispöytä ennakkoon ja tule nauttimaan tunnelmallisesta illasta. Paikkoja rajoitetusti.
Ryhmille voimme järjestää rosvopaisti-iltoja myös muina ajankohtina kesä- ja syyskaudella, väh. 20 hlö.
Lataa Menu
rETKILOUNAS
Jätin Super soppa
"Sisus täynnä lämpöä on jätin hyvä metsissä samoilla."
Täyteläinen ja ruokaisa Jätin supersoppa valmistetaan lähialueiden puhtaista raaka-aineista ja maustetaan vivahteikkailla villiyrteillä. Tämä samettinen ja voimaa antava keittoelämys on kuin tehty nautittavaksi luonnossa – kannonnokalla metsän huminaa kuunnellen ja eläinystäviä puiden lomasta tarkkaillen.
Pakkaamme sopan ruokatermokseen, joka on helppo napata reppuun ja ottaa retkelle mukaan. Halutessasi voit nauttia keiton myös Makuhelmi -ravintolassamme.
Muista varata keittoelämys ennakkoon viimeistään edellisenä päivänä.
Varaa super soppa
RAVINTOLA MAKUHELMI
Juhlaruokailu
Elämän tärkeisiin hetkiin – jaettaviksi yhdessä.
Meillä juhla rakentuu pöytiin tarjoiltavan juhlaruoan ympärille, jossa nautitaan herkullisista makuelämyksistä ja kiireettömästä yhdessäolosta. Ainutlaatuinen miljöö luo lämpimän ja kutsuvan tunnelman, jossa jokainen vieras on osa yhteistä hetkeä.
Viihtyisät tilamme sopivat erinomaisesti perhe- ja ystäväpiirin juhliin. Näköalaravintolassa on luontevaa kohottaa malja syntymäpäiväsankarille ja yhdessä jaetuille muistoille.
Juhlaruokailut varataan ennakkoon sähköpostitse tai puhelimitse:
posti@arcticgiant.fi | 040 748 7391
Katso juhlamenut
HYVÄÄ HUOMENTA
Aamiainen
Aamukahvi korkealla vaaran huipulla takaa suurenmoisen alun päivälle!
Meille voit tulla nauttimaan aamiaisesta myös ilman majoitusta – olet lämpimästi tervetullut. Aamiaisvaraukset viimeistään 1 vrk aikaisemmin.
BUFFET-AAMIAINEN
Aloita päiväsi maittavalla buffet aamiaisella, joka tarjoillaan ravintolassamme klo 9.00–10.00. Monipuolinen ja herkullinen kattaus antaa jättiläismäistä voimaa päivääsi. Aamiainen 18 €/hlö.
AAMIAINEN HUONEESEEN
Haluatko nauttia aamiaisesta rauhassa omassa majoituksessasi? Voit tilata sen myös suoraan huoneeseen ja aloittaa päiväsi kiireettömästi, vaikka vielä vällyjen välissä venytellen. Huoneeseen toimitettu aamiainen 27 €/hlö.
Varaa aamiainen