HÄÄT

Hääunelma lähempänä taivasta.

Vietä unelmiesi hääjuhla satumaisessa ja elämyksellisessä Jättiläisenmaassa. Järjestämme persoonalliset ja yksilölliset, hääparin toiveiden mukaiset hääjuhlat taianomaisissa Kivesvaaran maisemissa. Henkilökuntamme loihtii suussa sulavan, herkullisen häämenun sekä kauniin, teidän hääteemaanne sopivan kattauksen. Käytämme lähiruoka-raaka-aineita ja valmistamme ruuat itse alusta alkaen, höysteenä käytämme luonnonyrttejä ja metsämarjoja. Pyrimme siihen, että valmistamissamme tarjouiluissa maistuvat raaka-aineiden omat maut, ilman lisäaineita. Tarjoilut valmistamme tuoreeksi juuri sovittuun juhlahetkeen. Kattauksen toteutamme asiakkaan tarpeet ja toiveet huomioiden sillä periaatteella, että sinä juhlit ja me järjesämme.

Ravintolan tilat muuntuvat moneen ja tilaa löytyy isompaan sekä hieman pienempäänkin hääjuhlaan: Näköalakahvilassa on tilaa 50 hengelle ja tilausravintolan puolella on tilla 100 hengelle. Lisäksi linnaa kiertävällä katetulla terassilla on kesäaikaan tilaa 50 hengelle. Salissa on myös tilaa orkesterille sekä tanssilattia. Meillä on täydet anniskeluoikeudet. Olemme suunnitelleet valmiiksi muutamia häämenuehdotuksia, voit tutustua niihin alemapana.

MENU VAIHTOEHDOT

JÄTIN HYVÄT PIDOT

Salaatit

Juustoleipävihersalaatti
Taikalinnan hedelmäinen salaatti

Keittovaihtoehdot

Kermainen lohi-kasviskeitto
Palviliha-kasviskeitto
Nokkoskeitto + kylmäsavulohi + munaveneet
Kantarellikeitto tai suppilovahverokeitto
Borssikeitto + lammasmakkarat + smetana + suolakurkut

Leivät ja juomat

Ruisleipä, tervaleipä, tattarisiemenrieskat, nokkospatongit, tikut, voi
Kotimehu, vesi

Hääkakku makuvaihtoehdot

Mansikkakermakakku,
unelmainen mustikka-kermahyytelökakku
Taikalinnan porkkana-kermahyytelökakku
Metsämarjakermakakku

Kahvi/tee, mehu

Hinta

49 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 80 henkeä)
52 euroa / henkilö (kun osallistujia on 50-79 henkeä)
55 euroa / henkilö (kun osallistujia on 20-49 henkeä)
lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Lisähintaan

Kotitekoiset rukiiset karjalanpiirakat + munavoi 3 euroa / henkilö (sisältää: 2 piirakkaa / henkilö)

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

Iltapalaksi kinkkupiiras / metsäsienipiiras 12 euroa / henkilö

JÄTIN PAREMMAT PIDOT

Alkupalat

Savulohi yrttikermaviilikastikkeella tai graavilohi
Porovoileipäkakkupala

Salaatit

Juustoleipävihersalaatti
Tomaatti-sipulisalaatti

Pääruokavaihtoehdot

Yrttimarinoitua possua kermakastikkeessa
Herkkulihamureke nokkos-juustotäytteellä metsäsienikastikkeen kera
Yrttibroileria curry-omenakastikkeessa Persiljaperunat Hunajaiset yrttijuurekset/kasvisviettelys Puolukkasurvos

Leivät ja juomat

Ruisleipä, tervaleipä, tattarisiemenrieskat, nokkospatongit, tikut, voi
Kotimehu, vesi

Hääkakku makuvaihtoehdot

Mansikkakermakakku,
unelmainen mustikka-kermahyytelökakku
Taikalinnan porkkana-kermahyytelökakku
Metsämarjakermakakku

Jätin kauralastut
Kahvi/tee, mehu

Hinta

54 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 80 henkeä)
58 euroa / henkilö (kun osallistujia on 50-79 henkeä)
62 euroa / henkilö (kun osallistujia on 20-49 henkeä)
lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Lisähintaan

Kotitekoiset rukiiset karjalanpiirakat + munavoi 3 euroa / henkilö (sisältää: 2 piirakkaa / henkilö)

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

Iltapalaksi kinkkupiiras / metsäsienipiiras 12 euroa / henkilö

JÄTIN PARHAAT PIDOT

Alkupalat

Savulohi yrttikermaviilikastikkeella tai graavilohi
Porovoileipäkakkupala

Salaatit

Juustoleipävihersalaatti
Taikalinnan hedelmäinen salaatti
Metsäsienisalaatti

Pääruokavaihtoehdot

Pitkään haudutettu juustoinen liha-kasvispata
Lohirullat kasvis-tattaripedillä ja ruohosipuli-voikastike
Naudan palapaisti/stroganoff kermakastikkeessa Persiljaperunat Hunajaiset yrttijuurekset/kasvisviettelys Puolukkasurvos

Leivät ja juomat

Ruisleipä, tervaleipä, tattarisiemenrieskat, nokkospatongit, tikut, voi
Kotimehu, vesi

Hääkakku makuvaihtoehdot

Mansikkakermakakku,
unelmainen mustikka-kermahyytelökakku
Taikalinnan porkkana-kermahyytelökakku
Metsämarjakermakakku

Koivunmahlapulla
Jätin kauralastut
Kahvi/tee, mehu

Hinta

57 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 80 henkeä)
61 euroa / henkilö (kun osallistujia on 50-79 henkeä)
65 euroa / henkilö (kun osallistujia on 20-49 henkeä)
lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Lisähintaan

Kotitekoiset rukiiset karjalanpiirakat + munavoi 3 euroa / henkilö (sisältää: 2 piirakkaa / henkilö)

Iltapalaksi kinkkupiiras / metsäsienipiiras 12 euroa / henkilö

KESÄKARKELOT

Kaikki tarjottavat kylmiä

Tuulihatut savukalatäytteellä
Herkkulihapullat ja tuorepuolukkakastike
Tattarisiemenrieskat yrttituorejuustolla
Tomaatit metsäsienitäytteellä

Villiyrttivihersalaatti
Omenainen perunasalaatti
Kukkakaali-tomaattisalaatti kermaviili-aurajuustokastikkeella

Raparperijuoma, vesi

Taikalinnan kermatäytekakku
Juustoleipä mansikkakastikkeen kera
Kahvi/tee

Hinta

59 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
65 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Lisätiedot

Hinnat sisältävät noutopöytätarjoilun, johon kuuluu menun mukaiset ruokalajit, henkilökunta, valkoiset liinat pöydillä ja juhlava kattaus. Kaikista juhlatilaisuuksista perimme tilavuokran erikseen. Tilavuokran hinta on 350-850,-/tilaisuus, riippuen henkilömäärästä. Tilat ovat käytettävissä juhlapäivänä klo 15.00 alkaen aina klo 24.00 saakka. Edellisenä päivänä klo 18.00 jälkeen on mahdollista koristella juhlasali.

TILAUS- JA VARAUSEHDOT

Häätilaisuuksissa perimme ennakkovarausmaksuna 500 euroa, joka maksetaan varauksen yhteydessä tai viimeistään 3 kuukautta ennen tilaisuutta. Hääjuhlapäivän aikataulut, menut, henkilömäärä sekä muut järjestelyt lyödään lukkoon viimeistään 3 viikkoa ennen tilaisuutta. Suosittelemme että kaasot ja muut illan seremoniamestarit ovat tällöin paikalla. Tämän jälkeen kaikista käynneistä ja neuvotteluista on sovittava etukäteen ja veloitamme niistä 30 euroa / tunti.

Tilaisuuden peruuntuessa emme palauta ennakkovarausmaksua, muutoin otamme maksun huomioon kokonaishinnassa.

Koska ravintolamme toimii tilauksesta, varaamme tarvikkeet ja tarjoilussa tarvittavan henkilökunnan jokaista ryhmää varten erikseen. Tämän vuoksi häälaskutuksen perusteena toimii 3 viikkoa ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä sekä menu. Emme huomioi laskutuksessa viimehetken muutoksia.

Tilausvahvistus ja ruoka-aineallergiatiedot ilmoitettava viimeistään 3 viikkoa ennen tilaisuutta.

Maksu tilaisuuden jälkeen seuraavina arkipäivinä laskun mukaan, 7 vrk/netto

RYHMÄRUOKAILUT

Soppaa ja silmänruokaa.

Tarjoamme aitoja ja unohtumattomia makunautintoja. Meiltä löytyy tilaa niin pienelle kuin suuremmallekin ryhmälle. Meillä ruokailee sujuvasti erilaiset ja erikokokoiset tilausryhmät, kuten bussiryhmät ja kokoustajat. Käytämme lähiruoka raaka-aineita ja valmistamme tarjoilut itse alusta alkaen. Höysteenä käytämme luonnonyrttejä sekä metsämarjoja. Ruokalistamme elää vuodenaikojen mukaan. Valmistamme kaikki ruuat vähälaktoosisena, muista erikoisruokavalioista pyydämme ilmoittamaan etukäteen. Kasisvaihtoehto on otettu huomioon tarjoiluissa. Pyydä tarjous, palvelemme tilauksesta.

MENU VAIHTOEHDOT

MAAHISEN MAKUSOPPA

Menu 1

Kermainen lohi-kasviskeitto
Hölskytyskurkut
Kaksi erilaista juustoa
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Kahvi / tee ja mustikkapiiras

Menu 2

Jauheliha-kasvisyrttikeitto
Hölskytyskurkut
Kaksi erilaista juustoa
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Raparperi-mansikkakiisseli
Kahvi / tee ja Jätin kauralastu

Menu 3

Nokkoskeitto
Kylmäsavulohi, munaveneet
Hölskytyskurkut
Kaksi erilaista juustoa
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Mustikkarahka
Kahvi / tee ja Jätin kauralastu

Menu 4

Borssikeitto lammasmakkaran kera
Suolakurkut, smetana
Kaksi erilaista juustoa
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Kahvi / tee ja mokkapalat

Menu 5

Metsäsienikeitto (kantarelli tai suppilovahvero)
Hölskytyskurkut
Kaksi erilaista juustoa
Savukinkkua
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Kahvi / tee ja koivunmahlapulla

Hinta

18 euroa / henkilö 

Lisähintaan

Tervetulojuoma: Aitoa luonnon terveysjuomaa, koivunmahlaa 2 euroa / henkilö

1 salaatti 3 euroa / henkilö

2 salaattia 5 euroa / henkilö

Salaattien makuvaihtoehdot: villiyrttivihersalaatti, tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti, Taikalinnan hedelmäinen salaatti, omenainen perunasalaatti, metsäsienisalaatti, savukala-tattarisalaatti, kukkakaali-tomaattisalaatti, punajuurisipuliraejuustosalaatti

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

JÄTIN LIHAPATA

Menu 1

Pitkään haudutettu liha-juurespata
Persiljaperunat
Tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti
Puolukkasurvos
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Mustikkarahka, kahvi / tee

Hinta
32 euroa / henkilö 

Menu 2

Naudan palapaisti/stroganoff kermakastikkeessa
Punajuuri-aurajuustoviettelys
Persiljaperunat
Vihersalaatti
Puolukkasurvos
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Mustikkarahka, kahvi / tee

Hinta
32 euroa / henkilö 

Menu 3

Juustoinen possu-kasvispata
Persiljaperunat
Vihersalaatti
Puolukkasurvos
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Mansikka-raparperikiisseli, kahvi / tee

Hinta
29 euroa / henkilö 

Lisähintaan

Tervetulojuoma: Aitoa luonnon terveysjuomaa, koivunmahlaa 2 euroa / henkilö

Lisäsalaatti 3 euroa / henkilö
Salaattien makuvaihtoehdot: villiyrttivihersalaatti, tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti, Taikalinnan hedelmäinen salaatti, omenainen perunasalaatti, metsäsienisalaatti, savukala-tattarisalaatti, kukkakaali-tomaattisalaatti, punajuurisipuliraejuustosalaatti

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

VOIMAMIEHEN VIETTELYS

Menu 1

Kinkku-nokkoskiusaus
Juustoleipä-vihersalaatti
Puolukkasurvos
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Mansikka-raparperikiisseli, kahvi / tee

Menu 2

Lohi-nokkoskiusaus
Punajuuri-sipuliraejuustosalaatti
Puolukkasurvos
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Mustikkarahka, kahvi / tee

Menu 3

Herkkulihamureke-nokkosjuustotäytteellä
Metsäsienikastike tai juustokastike
Kasvisviettelys
Persiljaperunat
Vihersalaatti
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Juustoleipä mansikkakastikkeella, kahvi / tee

Menu 4

Yrtti-uunilohi kasvistattaripedillä tai rapsakat rukiiset uunimuikut
Nokkosmuhennos
Persiljaperunat
Tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti
Puolukkasurvos
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Mansikka-raparperikiisseli, kahvi / tee

Hinta

22 euroa / henkilö 

Lisähintaan

Tervetulojuoma: Aitoa luonnon terveysjuomaa, koivunmahlaa 2 euroa / henkilö

Lisäsalaatti 3 euroa / henkilö
Salaattien makuvaihtoehdot: villiyrttivihersalaatti, tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti, Taikalinnan hedelmäinen salaatti, omenainen perunasalaatti, metsäsienisalaatti, savukala-tattarisalaatti, kukkakaali-tomaattisalaatti, punajuurisipuliraejuustosalaatti

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

Marjapiiras ja aito kotitekoinen vaniljakastike 4 euroa / henkilö

METSÄNHENGEN SUOLAPALAT

Menu 1

Kinkku-nokkospiiras (reilut palat)
Kahvi / tee
Juustoleipä mansikkakastikkeella

Menu 2

Lohi-nokkospiiras (reilut palat)
Kahvi / tee
Juustoleipä mansikkakastikkeella

Menu 3

Metsäsienipiiras (reilut palat)
Kahvi / tee
Juustoleipä mansikkakastikkeella

Hinta

15 euroa / henkilö 

Lisähintaan

Tervetulojuoma: Aitoa luonnon terveysjuomaa, koivunmahlaa 2 euroa / henkilö

Lisäsalaatti 3 euroa / henkilö
Salaattien makuvaihtoehdot: villiyrttivihersalaatti, tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti, Taikalinnan hedelmäinen salaatti, omenainen perunasalaatti, metsäsienisalaatti, savukala-tattarisalaatti, kukkakaali-tomaattisalaatti, punajuurisipuliraejuustosalaatti

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

Marjapiiras ja aito kotitekoinen vaniljakastike 4 euroa / henkilö

JÄTIN PEIJAISET

Menu 1

Nokkoskeitto ja munaveneet
Tattarisiemenrieska yrttituorejuustolla

Kuha/ahven-kasvisnyytit
Raparperijuoma, vesi

Mustikkajuustokakku
Jätin kauralastut
Kahvi/tee

Hinta

59 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
65 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Menu 2

Suppilovahverokeitto
Tattarisiemenrieska yrttituorejuustolla

Kylmäsavuporo-kasvisnyytit
Raparperijuoma, vesi

Mustikkajuustokakku
Jätin kauralastut
Kahvi/tee

Hinta

57 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
63 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Lisätiedot

Tarjoilun hintaan sisältyy tilan käyttöä 3 tuntia, sen jälkeen perimme 80,-/tunti klo 24.00 saakka.

Katamme pöydät kauniisti tilaisuuteen sopivalla tavalla, ja ruoka on tarjolla noutopöydästä.

Erikoisruokavaliot otamme huomioon.

PIKKUJOULUT

Joulupuuron voimaa

Riisipuuro
Mansikka-raparperikiisseli
Graavilohi
Erilaisia leipiä ja oikeeta voita
Kotimehu, vesi, maito
Aito voilla leivottu kotitekoinen joulutorttu
Kahvi/tee
Mantelin saajalle yllätyslahja!

Hinta

22 euroa / henkilö
( Minimilaskutus 20 hlö mukaan)

Possua ja suklaakakkua

Hunajainen possu-omenapata
Persiljaperunat
Punajuuri-aurajuustoviettelys
Puolukkasurvos
Metsäsienisalaatti
Juustoleipä-vihersalaatti terva-öljykastikkeella
Erilaisia leipiä ja oikeeta voita
Kotimehu, vesi
Suklaajuustokakku
Kahvi/tee

Hinta

29 euroa / henkilö
( Minimilaskutus 20 hlö mukaan)

Possua ja joulunpunaa

Hunajainen possu-omenapata
Persiljaperunat
Punajuuri-aurajuustoviettelys
Porkkanakiusaus
Puolukkasurvos
Juustoleipä-vihersalaatti tervaöljykastikkeella
Taikalinnan hedelmäinen salaatti
Metsäsienisalaatti
Graavilohi
Erilaisia leipiä ja oikeeta voita
Kotikalja, kotimehu, vesi
Puolukka-mansikkajuustokakku
Kahvi/tee

Hinta

35 euroa / henkilö
( Minimilaskutus 20 hlö mukaan)

Maahisen taikaa

Salaattilautanen:
Juustoleipää, puolukkaa, metsäsienisalaattia, punakaalia, punasipulia, maalaispalvikinkkua
Suppilovahverokeitto
Tattarisiemenrieska
Yrttituorejuustoa
Graavilohta
Punaiset kuha/ahven-juuresnyytit
Kotimehu, vesi
Puolukka-mansikkajuustokakku
Kahvi/tee

Hinta

49 euroa / henkilö
( Minimilaskutus 20 hlö mukaan)

Lisähintaan

Kuuma metsämarjaglögi, alkoholiton, koristellun joulupiparin kera 5,-/hlö

Kuuma metsämarjaglögi, terästetty, koristellun joulupiparin kera 7,50/hlö

Lisätiedot

Tarjoilun hintaan sisältyy tilan käyttöä 3 tuntia, sen jälkeen perimme 80,-/tunti klo 24.00 saakka.

Katamme pöydät kauniisti tilaisuuteen sopivalla tavalla, ja ruoka on tarjolla noutopöydästä.

Erikoisruokavaliot otamme huomioon.

YLEISTÄ RYHMÄRUOKAILUSTA

Laskutamme ryhmät vähintään 20 henkilön mukaan. Bussiryhmissä kuljettaja ruokailee veloituksetta. Lisäksi yli 30 henkilön ryhmissä myös opas ruokailee veloituksetta. Katamme pöydät kauniisti tilaisuuteen sopivalla tavalla ja ruoka on tarjolla noutopöydästä. Erikoisruokavaliot otamme huomioon.

JUHLAT

Juhlat vauvasta vaariin, monenmoiset.

Taikalinnan päärakennus on oiva paikka monenlaisien eri juhlien järjestämiseen ja se muuntuu juhlaan kuin juhlaan. Taikalinnan salissa on juhlittu niin syntymäpäivät, ristiäiset, valmistujaiset, rippijuhlat tai vaikkapa grillijuhlat tai pikkujoulut. Salista aukeaa upea näköala Kivesvaaran huipulta. Haluamme järjestää persoonalliset, yksilölliset, laadukkaat ja ennen kaikkea ikimuistoiset juhlat asiakkaidemme tarpeet ja toiveet huomioiden. Valmistamme herkulliset ja suussasulavat juhlaruuat itse käsityönä alusta alkaen ja valmistelemme tilan juuri sinun haluamasi juhlateeman mukaiseksi.

Käytämme lähiruoka-raaka-aineita ja valmistamme ruuat itse alusta alkaen, höysteenä käytämme luonnonyrttejä ja metsämarjoja. Pyrimme siihen, että valmistamissamme tarjouiluissa maistuvat raaka-aineiden omat maut, ilman lisäaineita. Tarjoilut valmistamme tuoreeksi juuri sovittuun juhlahetkeen. Kattauksen toteutamme asiakkaan tarpeet ja toiveet huomioiden sillä periaatteella, että sinä juhlit ja me järjesämme.

Ravintolan tilat muuntuvat moneen ja tilaa löytyy isompaan sekä hieman pienempäänkin juhlaan: Näköalakahvilassa on tilaa 50 hengelle ja tilausravintolan puolella on tilla 100 hengelle. Lisäksi linnaa kiertävällä katetulla terassilla on kesäaikaan tilaa 50 hengelle. Salissa on myös tilaa orkesterille sekä tanssilattia. Meillä on täydet anniskeluoikeudet. Olemme suunnitelleet valmiiksi muutamia juhlamenuehdotuksia, voit tutustua niihin alemapana. Ota yhteyttä, ja pyydä tarjous.

MENU VAIHTOEHDOT

MAAHISEN ANTIMET

Menu 1

Lohirullat kasvis-tattaripedillä
Persiljaperunat
Villiyrttivihersalaatti
Tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti
Erilaisia leipiä ja oikeeta voita
Kotimehu, vesi
Kahvi/tee
Mansikkakermakakku

Hinta

37 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkilöä)
39 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Menu 2

Juhlava haukimureke
Nokkosmuhennos
Persiljaperunat
Punajuuri-aurajuustoviettelys
Juustoleipävihersalaatti
Metsäsienisalaatti
Erilaisia leipiä ja oikeeta voita
Kotimehu, vesi
Kahvi/tee
Mansikkakermakakku tai suklaajuustokakku

Hinta

41 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
45 euroa / henkilö (kun osallistujia on 1-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Lisähintaan

Alkuruokakeitto rieskan kera 5 euroa / henkilö
(Makuvaihtoehdot: kantarelli- tai suppilovahverokeitto, nokkoskeitto, borssikeitto, kasvissosekeitto)

Karjalanpiirakat ja munavoi 3 euroa / henkilö
(sisältää 2 piirakkaa / henkilö)

-Savulohi / yrttikermaviilikastike 3,50 euroa / henkilö

Graavilohi 3 euroa / henkilö

Jälkiruoka 3 euroa / henkilö
(makuvaihtoehdot: tuoremarjat, rahka, kiisseli)

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

MAKUSOPAN VOIMAA

Menu 1

Kermainen lohi-kasviskeitto
Hölskytyskurkut
Kaksi erilaista juustoa
Juustoleipävihersalaatti
Taikalinnan hedelmäinen salaatti
Erilaisia leipiä (makuvaihtoehtoja mm. ruisleipä, tervaleipä, tattarisiemenrieska, nokkospatongit, tikut), lisäksi tarjolla oikeaa voita
Kotimehu, vesi
Kahvi / tee
Mansikkakermatäytekakku tai Taikalinnan kermatäytekakku

Hinta

28 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
31 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Menu 2

Palviliha-kasviskeitto
Hölskytyskurkut
Kaksi erilaista juustoa
Villiyrttivihersalaatti
Tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti
Erilaisia leipiä (ruisleipä, tervaleipä, tattarisiemenrieska, nokkospatongit, tikut), lisäksi tarjolla oikeaa voita
Kotimehu, vesi
Kahvi/tee
Mansikkakermatäytekakku tai Taikalinnan kermatäytekakku

Hinta

28 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
31 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Menu 3

Borssikeitto / Metsäsienikeitto / Nokkoskeitto sekä munaveneet
Hölskytyskurkut
Kaksi erilaista juustoa
Juustoleipävihersalaatti
Yrttiperunasalaatti
Erilaisia leipiä (Makuvaihtoehtoina mm. ruisleipä, tervaleipä, tattarisiemenrieska, nokkospatongit, tikut), lisäksi tarjolla oikeaa voita
Kotimehu, vesi
Kahvi / tee
Mustikkajuustokakku tai Taikalinnan kermatäytekakku

Hinta

25 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
28 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Lisähintaan

Karjalanpiirakat ja munavoi 3 euroa / henkilö
(sisältää 2 piirakkaa / henkilö)

Savulohi / yrttikermaviilikastike 3,50 euroa / henkilö

Graavilohi 3 euroa / henkilö

Jälkiruoka 3 euroa / henkilö
(makuvaihtoehdot: tuoremarjat, rahka, kiisseli)

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

MAKUHELMEN METSÄSTÄJÄ

Menu 1

Pitkään haudutettu liha-kasvispata
Persiljaperunat
Punajuuri-aurajuustoviettelys
Puolukkasurvos
Juustoleipävihersalaatti
Metsäsienisalaatti
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Kahvi / tee
Mansikkakermatäytekakku tai Taikalinnan kermatäytekakku

Hinta

42 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
45 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Menu 2

Herkkulihamureke nokkosjuustotäytteellä
Metsäsienikastike
Persiljaperunat
Kasvisviettelys
Villiyrttivihersalaatti
Tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti
Puolukkasurvos
Erilaisia leipiä, oikeaa voita, kotimehu, vesi
Kahvi / tee
Mansikkakermatäytekakku tai Taikalinnan kermatäytekakku

Hinta

39 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
42 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Menu 3

Naudan palapaisti / stroganoff kermakastikkeella
Persiljaperunat
Tomaatti-kesäkurpitsapaistos
Hunajaiset yrttiporkkanat
Juustoleipävihersalaatti
Taikalinnan hedelmäinen salaatti
Erilaisia leipiä, oikeeta voita, kotimehu, vesi
Kahvi / tee
Mustikkajuustokakku tai Unelmainen kuningatar-Charlottakakku

Hinta

42 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
45 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Lisähintaan

Alkuruokakeitto rieskan kera 5 euroa / henkilö
(makuvaihtoehdot: kantarelli- tai suppilovahverikeitto, nokkoskeitto, borssikeitto, kasvissosekeitto)

Karjalanpiirakat ja munavoi 3 euroa / henkilö
(sisältää 2 piirakkaa / henkilö)

Savulohi / yrttikermaviilikastike 3,50 euroa / henkilö

Graavilohi 3 euroa / henkilö

Jälkiruoka 3 euroa / henkilö
(makuvaihtoehdot: tuoremarjat, rahka, kiisseli)

Koivunmahlapulla 3 euroa / henkilö

TAIKALINNAN KAHVIHETKI

Kinkku-nokkospiiras / metsäsienipiiras
Tuulihatut savukalatäytteellä
Koivunmahlapulla

Mansikkakermatäytekakku tai Taikalinnan kermatäytekakku tai Suklaajuustokakku

Kahvi / tee

Hinta

26 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
29 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Lisähintaan

Karjalanpiirakat ja munavoi 3 euroa / henkilö
(sisältää 2 piirakkaa / henkilö)

TAIKALINNAN KAKKUHERKUT

Koristellut savukinkkuvoileivät tattaririeskalla
Kylmäsavulohihyytelökakku
Suklaa-punajuurikahvikakku
Koivunmahlapulla

Taikalinnan kermatäytekakku tai Mansikkakermatäytekakku

Hinta

28 euroa / henkilö (kun osallistujia on yli 30 henkeä)
31 euroa / henkilö (kun osallistujia on 10-30 henkeä)
Lapset alle 10v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Lisähintaan

Karjalanpiirakat ja munavoi 3 euroa / henkilö
(sisältää 2 piirakkaa / henkilö)

YLEISTÄ TARJOILUISTA

Tarjoilun hintaan sisältyy tilan käyttöä 3 tuntia, sen jälkeen perimme 80 euroa / tunti klo 24.00 saakka. Katamme pöydät kauniisti tilaisuuteen sopivalla tavalla, ja ruoka on tarjolla noutopöydästä. Erikoisruokavaliot otamme huomioon.

TILAUS-JA VARAUSEHDOT

Herkulliset juhlaruuat valmistamme itse käsityönä alusta alkaen ja ne tulevat juuri siihen hetkeen valmistettuina.Niissä maistuvat raaka-aineiden omat maut, ilman lisäaineita ja jotka tarjoamme upeissa tiloissamme päärakennus Taikalinnassa, näköalapaikalla.

Ruokalistan voit valita valmiista ehdotuksista tai suunnitella emännän kanssa makusi mukaisen tarjoilun. Ruokalista elää vuodenaikojen mukaan. Valmistamme kaikki ruuat pääasiallisesti laktoosittomina. Erikoisruokavalioista pyydämme ilmoittamaan etukäteen. Alle 10-vuotiaat minnat sisältävät noutopöytätarjoilun, johon kuuluu menun mukaiset ruokalajit, henkilökunta, valkoiset liinat pöydillä ja juhlava kattaus. Kaikista juhlatilaisuuksista perimme tilavuokran erikseen. Tilavuokran hinta on 350 – 850,-/ tilaisuus, riippuen henkilömäärästä. Tilat ovat käytettävissä juhlapäivänä klo 15.00 alkaen aina klo 24.00 saakka. Edellisenä päivänä klo 18.00 jälkeen on mahdollisuus koristella juhlasali. Pyydä tarjous, palvelemme tilauksesta.

SAUNARUOKAILUT JA HIUKOPALAT

Aitoja makunautintoja upealla näköalalla

Mikä kuulostaisikaan paremmalta kuin saunominen kesäyön hämäriin Kivesvaaran huipulla Näköalasauna Taivaantulessa? No tietenkin se, että saunomisen yhteydessä saisi ruokailla herkullisia ja suussasulavia saunaruokia ja hiukopaloja täysin omien toiveiden mukaan.

Sauno kesäyön hämäriin ja nauti huikaisevasta Kivesvaaran näköalasta. Saunoessa nälkä voi kuitenkin yllättää, jolloin voitte tilata saunan yhteyteen pieniä suolaisia hiukopaloja. Vaihtoehtoisesti jos nälkä onkin aivan jättimäinen, voitte tilata saunomisen yhteyteen kokonaisen saunaruokailun. Käytämme lähiruoka raaka-aineita ja valmistamme tarjoilut itse alusta alkaen. Höysteenä käytämme luonnonyrttejä sekä metsämarjoja. Pyrimme siihen, että valmistamissamme tarjoiluissa maistuvat raaka-aineiden omat maut, ilman lisäaineita. Tutustu menuvaihtoehtoihimme ja pyydä tarjous.

MENU VAIHTOEHDOT

HIUKOPALAT

Jätin hiukopalanyytit

Lohi-kasvisnyytit
Makkara-kasvisnyytit
Kasvis-nyytit

Piirakat

Jätin savukinkkupiiras (reilut palat)
Lohi-nokkospiiras (reilut palat)
Rouskupiirakka (reilut palat)
Kaura-juustopiirakka (reilut palat)
Pannari kinkku / savukalatäytteellä (reilut palat)

Hinta

12 euroa / henkilö 

Lisähintaan

1 salaatti 3 euroa / henkilö
2 salaattia 5 euroa / henkilö

Salaattien makuvaihtoehdot: villiyrttivihersalaatti, tomaatti-juustoleipäsipulisalaatti, Taikalinnan hedelmäinen salaatti, omenainen perunasalaatti, metsäsienisalaatti, savukala-tattarisalaatti, kukkakaali-tomaattisalaatti, punajuurisipuliraejuustosalaatti